ISO22000食品安全认证对企业的要求是什么

　　现在的各种行业认证的办理条件都是十分严格的，因为它们对企业有一定地监管责任。所以武汉ISO22000食品安全认证对企业的要求是什么呢？

　　1、食品企业做HACCP要有生产许可证（QS认证）、卫生许可证、营业执照等资质证明。

　　2、与食品接触或与食品接触物表面接触的水（冰）的安全。

　　3、与食品接触的表面（包括设备、手套、工作服）的清洁度。

　　4、防止发生交叉污染。

　　5、手的清洗与消毒，厕所设施的维护与卫生保持。

　　6、有毒化学物质应该有明显的标记，并放在专门地方来储存和使用。

　　7、雇员的健康与卫生控制。

　　8、病虫害的防治。

　　9、车间所用食品管道要是食品类别的（一般为不锈钢管），严禁拖在地上。

　　10、车间应安装防爆灯管。

　　11、排气扇应该安装过滤网。

　　12、消毒间的工衣应挂出消毒，并应有门进行空气的隔离。

　　13、车间防水冷凝滴落的方法：高度应足够，安装排气扇经常排气，不能采用木制、竹制及石膏做天花板，冷冻水管不能直接从食品上方经过。

　　14、灌装车间与包装车间应严格隔开，即包装间应是单独的。

　　15、洗手消毒装置应配置非手动的水龙头并有冷热水供应（对于非手动的水龙头只要洗手消毒间有就可以，其余可不要求），并有干手装置（如干手机、一次性毛巾或纸巾等）。

　　16、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶，防止再次污染。

　　ISO22000食品安全认证办理完之后进行审核受理、文件审查、审核准备、现场审核、跟踪验证、颁证、证后监督等工作就可以拿证了。